2010年07月04日
キジハタ激ウマ！
先日の釣行で釣ったキジハタ。
２匹釣ったうちの１匹は紹興酒蒸しにしてみました♪
激ウマでした！
う～ん・・・
激ウマだけだと伝わりきりませんね。
まぁ、わかりやすく例えると・・・
こんな感じです(爆)
Byミスター味っ子
メバルの紹興酒蒸しは何回も食べてるんですが、まったく違いました！
身も厚くて食べ応え抜群でした♪
45センチの方は紹興酒蒸しには少し大きいので刺身で頂きました。
たまきんさんのアドバイスで、２日寝かせてから捌いたんですが・・・
コレがまた・・・
うま～！！
キジハタってなんでこんな美味しいんだ！
これならホントに鯛よりいいかも。
贅沢な時間でした♪
あ～また一つテンヤ行きたい(笑)
２匹釣ったうちの１匹は紹興酒蒸しにしてみました♪
激ウマでした！
う～ん・・・
激ウマだけだと伝わりきりませんね。
まぁ、わかりやすく例えると・・・
こんな感じです(爆)
Byミスター味っ子
メバルの紹興酒蒸しは何回も食べてるんですが、まったく違いました！
身も厚くて食べ応え抜群でした♪
45センチの方は紹興酒蒸しには少し大きいので刺身で頂きました。
たまきんさんのアドバイスで、２日寝かせてから捌いたんですが・・・
コレがまた・・・
うま～！！
キジハタってなんでこんな美味しいんだ！
これならホントに鯛よりいいかも。
贅沢な時間でした♪
あ～また一つテンヤ行きたい(笑)
Posted by けいいち at 03:07│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
Ψ(｀◇´)Ψよこせ〜！
Posted by たまきん at 2010年07月04日 22:31
マジですか!??? Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉオオォッ
ソレ食べちゃうと・・
口から火みたいなモノや、光線みたいなモノが出ちゃうんですか!??
完全に人じゃなくなるんですね!??
紹興酒蒸し・・ 恐るべし!!(爆) (*￣m￣) ププッ
味っ子 ナイスでした♪
ソレ食べちゃうと・・
口から火みたいなモノや、光線みたいなモノが出ちゃうんですか!??
完全に人じゃなくなるんですね!??
紹興酒蒸し・・ 恐るべし!!(爆) (*￣m￣) ププッ
味っ子 ナイスでした♪
Posted by エギZ
at 2010年07月04日 23:16
at 2010年07月04日 23:16たまきんさん
おかげさまで超ウマキジハタ頂きました♪
あ、食べたいですか？？
ホウボウで作りましょうか(爆)？
おかげさまで超ウマキジハタ頂きました♪
あ、食べたいですか？？
ホウボウで作りましょうか(爆)？
Posted by けいいち at 2010年07月06日 08:56
エギＺさん
マジですよ！
『う・ま・い・ぞーーーーー！！！！』
って言いながらビーム出る勢いです(爆)
そのくらい、うまかったです♪
ミスター味っ子、懐かしいでしょ(笑)
マジですよ！
『う・ま・い・ぞーーーーー！！！！』
って言いながらビーム出る勢いです(爆)
そのくらい、うまかったです♪
ミスター味っ子、懐かしいでしょ(笑)
Posted by けいいち at 2010年07月06日 08:59
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