2010年09月15日
今度はピリカラ!
こんばんは~
去年に引き続き・・・
今年もアオリイカの沖漬けを作ろうと思ってます♪
しかも今度はピリカラ味です♪
ちょっとなめてみましたが、結構イケます。
でももっと辛くてもいいなぁ~。
鷹の爪追加もアリかな。
ピリカラ醤油味のアオリイカの沖漬け・・・
考えただけでもヨダレモンです(笑)
ビールよりは日本酒とか焼酎だな~。
気になる方は
『トモエ 沖漬いか造』
で検索してみてください♪
そして、タレを入れる容器なんですが・・
去年使ったのがいくら探しても無かったので
(多分、何かに使われてます(笑))
庶民の味方100均で新たに購入しました♪
米びつです。蓋付きで便利です。
ちょっと欲張って前より大きいのを買ってみました。
今年はアオリイカいい感じなので、沖漬も思う存分食べられる・・・かな~(笑)
去年に引き続き・・・
今年もアオリイカの沖漬けを作ろうと思ってます♪
しかも今度はピリカラ味です♪
ちょっとなめてみましたが、結構イケます。
でももっと辛くてもいいなぁ~。
鷹の爪追加もアリかな。
ピリカラ醤油味のアオリイカの沖漬け・・・
考えただけでもヨダレモンです(笑)
ビールよりは日本酒とか焼酎だな~。
気になる方は
『トモエ 沖漬いか造』
で検索してみてください♪
そして、タレを入れる容器なんですが・・
去年使ったのがいくら探しても無かったので
(多分、何かに使われてます(笑))
庶民の味方100均で新たに購入しました♪
米びつです。蓋付きで便利です。
ちょっと欲張って前より大きいのを買ってみました。
今年はアオリイカいい感じなので、沖漬も思う存分食べられる・・・かな~(笑)
Posted by けいいち at 22:30│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
そんな小さい容器じゃ30分で満タンになっちゃうよ~(笑)
と、大きく出てみた!!(爆)
と、大きく出てみた!!(爆)
Posted by エギZ at 2010年09月15日 22:34
タレは冷たくしておかなきゃダメですよ~。
帰り&観光中はイカくさいの確実(爆)
帰り&観光中はイカくさいの確実(爆)
Posted by たまきん at 2010年09月16日 13:28
沖漬けも良いですが沖干し(一夜干し)も良いですよ。あと、アオリイカの丸焼きとイカリングフライお奨めですよ。タマキンさんが釣れたそばから一杯づつ神経締めしてくれるみたいです。自分愛用の絞をタマキンさんに預けておきますね…
Posted by KY○ at 2010年09月16日 21:28
エギZさん
え~!本当ですか!?
それは楽しみです^^
実現すべく頑張ります♪
能登産アオリイカの沖漬け・・・
絶対美味いだろうなぁ~^^
え~!本当ですか!?
それは楽しみです^^
実現すべく頑張ります♪
能登産アオリイカの沖漬け・・・
絶対美味いだろうなぁ~^^
Posted by けいいち at 2010年09月17日 02:20
たまきんさん
了解です♪
観光は初日に済ますので、イカ臭いのは帰りだけです(笑)
了解です♪
観光は初日に済ますので、イカ臭いのは帰りだけです(笑)
Posted by けいいち at 2010年09月17日 02:21
KY○さん
そうなんですよ~、イカの一夜干し作ってみたいんですよ~!
魚ではやった事あるんですが、イカは未体験です。
丸焼きもリングフライも美味そうですね~^^
たまきんさんに神経締めを渡した・・・
絶対神経狙われる(爆)
そうなんですよ~、イカの一夜干し作ってみたいんですよ~!
魚ではやった事あるんですが、イカは未体験です。
丸焼きもリングフライも美味そうですね~^^
たまきんさんに神経締めを渡した・・・
絶対神経狙われる(爆)
Posted by けいいち at 2010年09月17日 02:28
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