Rollin'＆Anglin'

10月になりました。

イカもぼちぼち食べ頃サイズです。




イカ料理と言えば・・・

バター焼き
刺し身


僕の中でアオリイカ２大料理です。

もうメチャメチャ美味いですよね。




でも、せっかくのアオリイカ

他にも美味しい食べ方があるんじゃないのか？

という事でネットなんかで調べたら色々出てきます！

どれもこれもめっちゃ美味そうです！






中でも僕が最も興味をそそられたのが



沖漬け



ものすごく食べてみたいです。




という事でこんなもの用意しました。

沖漬けのタレ


ネットでタレの作り方調べてたら見つけました。




中身はこんな感じです。

魚醤が入ってるんですね～。

ちょっと味見してみると生姜が効いて美味しいです。

これは期待大です。






容器はドラッグストアで買ってきました。

100円です。

蓋の開閉が楽なので便利です。




タレを入れた容器を釣り場に持って行って釣ったら即漬ける！


至ってシンプルです。


楽しみです♪





唯一の問題は・・・

食材の確保

これが大問題です（笑）




食べられるのはいつになる事やら。。。